Unsere Partner
Hinter jedem erfolgreichen Projekt stehen Menschen, die zusammenarbeiten. Unsere Partner sind mehr als nur Geschäftskontakte – sie sind Teil unserer Geschichte. Gemeinsam teilen wir Werte wie Vertrauen, Respekt und Leidenschaft für das, was wir tun.
Durch diese enge Zusammenarbeit entstehen Ideen, die begeistern, und Lösungen, die bewegen. Wir sind stolz auf ein Netzwerk, das nicht nur verbindet, sondern inspiriert.
Rieckens Landmilch
rieckens landmilch
Rieckens Landmilch ist ein liebevoll geführter, bio-zertifizierter Familienbetrieb am Eichhof in Großbarkau.
Hier bekommen Kunden täglich von 8 bis 20 Uhr frische Milch, Joghurt, Käse und weitere Hofprodukte im offenen Hofladen – rund ums Jahr, sogar an Feiertagen. Direkt nach der Melkung wird die Milch pasteurisiert und mit natürlichem Fettgehalt von mindestens 3,6 % zum Verkauf angeboten.
Auf dem Eichhof wachsen rund 70 schwarzbunte Milchkühe und ihre Kälber in artgerechter Muttergebundener Haltung auf, unterstützt durch Agroforstwirtschaft zur Förderung von Biodiversität. Zudem können Kunden bequem online bestellen oder sich einmal pro Woche beliefern lassen – ein regionales Genuss- und Nachhaltigkeitserlebnis direkt vom Hof.
Hof Paulsen
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Lars und Lioba Paulsen betreiben gemeinsam mit ihren drei Kindern einen kleinen Bauernhof in Barsbek, genauer gesagt am Neddelsthörn 24.
Lioba ist ausgebildete Hebamme, ursprünglich aus Berlin, die seit 2015 im Kreis Plön tätig ist und sich auf Schwangerschaftsbegleitung, Wochenbettbetreuung, Rückbildungskurse sowie Akupunktur spezialisiert hat. Ihr Mann Lars führt im Nebenerwerb die Hofarbeit und bietet regionale Erzeugnisse in ihrem Hofladen an.
Das Paar ist seit 2012 in der Region verwurzelt, und die lebendige Dorfgemeinschaft in Barsbek hat sie herzlich aufgenommen. Zusammen tragen sie wesentlich zum lokalen Leben bei – durch Liobas Betreuung junger Familien und Lars’ landwirtschaftliches Engagement.